Repas faciles à préparer au micro-ondes pour gagner du temps et de l’argent

Le ménage américain moyen dépense 3 000 $ par an au restaurant. C’est beaucoup d’argent qui pourrait servir à des objectifs d’épargne ou à un fonds de retraite.

Il existe une solution simple : faire du fait maison. La bonne nouvelle est que vous n’avez pas besoin de beaucoup de temps pour préparer un repas équilibré. Vous n’avez même pas besoin d’une cuisinière ou d’un four.

En fait, quelques ingrédients et un micro-ondes suffisent pour aller assez loin.

Si vous manquez de temps, que vous voulez préparer un repas chaud au travail ou que vous ne voulez tout simplement pas vous occuper d’un four, voici sept fantastiques repas au micro-ondes, fournis par Tasty.

1. Macaroni au fromage

Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients pour une portion :

  • ½ tasse de macaronis coudés
  • ½ tasse d’eau
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • sel, au goût
  • Poivre à goûter
  • ¼ tasse de fromage cheddar râpé
  • ciboulette fraîche, pour garnir, facultatif

Préparation:

  1. Mélanger les macaronis, l’eau et le sel dans une tasse allant au micro-ondes.
  2. Micro-ondes pendant 2-3 minutes, puis remuer.
  3. Ajouter le lait, le fromage, le sel et le poivre, puis mélanger.
  4. Cuire au micro-ondes encore 30 secondes, remuer et garnir d’une pincée de ciboulette.

2. Omelette dans une tasse

Temps de préparation : 3 minutes

Ingrédients pour une portion :

  • 2 oeufs
  • ½ poivron, coupé en dés
  • 2 tranches de jambon, coupées en dés
  • ¼ tasse d’épinards frais
  • sel, au goût
  • Poivre à goûter

Préparation:

  1. Mélanger tous les ingrédients dans une tasse allant au micro-ondes.
  2. Cuire 2-3 minutes en veillant à ce que l’œuf ne bouillonne pas. Remuer à mi-cuisson.

3. Quesadilla au poulet

Temps de préparation : 4 minutes

Ingrédients pour une portion :

  • 2 tortillas de farine moyennes
  • ½ tasse de lanières de poulet ou de poulet effiloché, cuit
  • ½ poivron, coupé en dés
  • 1 cuillère à soupe d’assaisonnement pour tacos
  • ¼ tasse de fromage cheddar râpé

Préparation:

  1. Cuire les tortillas au micro-ondes dans une assiette jusqu’à ce qu’elles soient légèrement croustillantes. Ils sècheront un peu en refroidissant.
  2. Mélanger le poulet, les poivrons et l’assaisonnement pour tacos dans un bol jusqu’à homogénéité, puis cuire environ 1 à 2 minutes jusqu’à ce que les poivrons soient tendres.
  3. Étaler le mélange uniformément sur une tortilla, couvrir uniformément avec le fromage, puis garnir de l’autre tortilla.
  4. Cuire encore 30 secondes à 1 minute, trancher, puis servir.

4. Pomme de terre au four chargée

Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients pour une portion :

  • 1 pomme de terre Russet, lavée et frottée
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • sel, au goût
  • 2 tranches de bacon
  • ¼ tasse de fromage cheddar râpé
  • crème sure, pour servir
  • ciboulette fraîche, pour servir

Préparation:

  1. Percez des trous dans la pomme de terre avec une fourchette, puis frottez avec de l’huile et du sel.
  2. Placer les tranches de bacon sur la même assiette que la pomme de terre, micro-ondes pendant 7-9 minutes jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et la pomme de terre soit tendre. Assurez-vous que le bacon ne brûle pas.
  3. Émietter le bacon une fois refroidi.
  4. Coupez la pomme de terre en deux, puis utilisez une fourchette pour gonfler l’intérieur.
  5. Saupoudrer le fromage sur le dessus, puis cuire au micro-ondes pendant 30 secondes supplémentaires.
  6. Garnir de crème sure, de morceaux de bacon écrasés et de ciboulette.

5. Courge spaghetti et boulettes de viande

Temps de préparation : 20 minutes

Ingrédients pour deux portions :

  • 1 courge spaghetti
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • sel, au goût
  • Poivre à goûter
  • 12 boulettes de viande, entièrement cuites
  • 2 tasses de sauce pour pâtes
  • parmesan râpé, pour servir
  • persil frais, haché, pour servir

Préparation:

  1. Coupez la courge spaghetti en deux. Si vous rencontrez des difficultés, percez des trous avec un couteau puis passez au micro-ondes pendant 5 minutes.
  2. Retirez les graines et les entrailles avec une cuillère, puis frottez l’huile, le sel et le poivre sur toute la surface.
  3. Micro-ondes pendant environ 10-15 minutes jusqu’à ce que la courge soit tendre et se détache facilement de la peau.
  4. À l’aide d’une fourchette, effilocher la courge en lamelles ressemblant à des nouilles.
  5. Cuire les boulettes de viande au micro-ondes avec la sauce pour pâtes, couvertes, pendant environ 2 minutes ou jusqu’à ce que les boulettes de viande soient complètement chaudes.
  6. Déposer les boulettes de viande et la sauce sur chaque moitié de courge spaghetti, garnir de parmesan et de persil.

6. Riz « frit » aux œufs

Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients pour une portion :

  • ½ tasse de riz
  • 1 tasse d’eau
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café d’huile de sésame
  • 2 tranches de bacon, hachées
  • ½ tasse de pois et carottes surgelés
  • 2 oeufs
  • sel, au goût
  • échalotes fraîches, pour garnir

Préparation:

  1. Dans un bol, mélanger le riz, l’eau, la sauce soja, l’huile de sésame et le bacon. Remuer, puis cuire au micro-ondes, à couvert, pendant environ 6 à 8 minutes, jusqu’à ce que le riz soit complètement cuit.
  2. Mélanger les petits pois et les carottes surgelés au riz.
  3. Dans une tasse allant au micro-ondes, battre les œufs avec le sel.
  4. Micro-ondes les œufs et le riz à nouveau pendant environ 1-2 minutes, jusqu’à ce que les œufs soient complètement cuits.
  5. Cassez l’œuf en petits morceaux, puis mélangez-le avec le riz.
  6. Garnir d’oignons verts, puis servir!

7. Nachos au poulet barbecue

Temps de préparation : 4 minutes

Ingrédients pour deux portions :

  • 1 tasse de poulet rôti, effiloché
  • 3 cuillères à soupe de sauce barbecue
  • 2 grosses poignées de tortilla chips
  • tasse de pico de gallo
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé
  • ¼ tasse d’oignon vert, tranché finement
  • guacamole, pour servir
  • crème sure, pour servir

Préparation:

  1. Mélanger le poulet avec la sauce barbecue, puis étendre uniformément sur un lit de chips tortilla.
  2. Étaler uniformément le pico de gallo, le fromage et les oignons verts sur le dessus, puis cuire au micro-ondes pendant environ 1 à 2 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonne.
  3. Garnir d’un peu de guacamole et de crème sure, puis servir.

Bonus : hack de nettoyage au micro-ondes !

Fournitures:

  • Petit bol
  • 1 citron
  • ½ tasse d’eau
  • Éponge

Instructions:

  1. Couper le citron en deux, presser le jus dans un bol avec ½ tasse d’eau.
  2. Cuire au micro-ondes pendant 3 minutes (ou jusqu’à ce que l’eau bout).
  3. Laissez reposer au micro-ondes pendant 5 minutes pour que la vapeur détache la crasse.
  4. Retirez le bol et le plateau tournant pour micro-ondes. Essuyez l’intérieur avec une éponge ou un essuie-tout.
  5. Pour les taches difficiles à enlever, trempez l’éponge dans l’eau chaude citronnée et appuyez-la sur la tache avant de bien frotter.
  6. Profitez de votre micro-ondes d’une propreté éclatante !

Divulgation: la société mère de CNBC, NBCUniversal, est un investisseur minoritaire dans BuzzFeed, la société mère de Tasty.

Vous aimez cette histoire ? Aimez CNBC Make It sur Facebook!

À ne pas manquer : voici comment je garde ma facture d’épicerie à moins de 30 $ par semaine

Nous serions ravis de connaître votre avis

Laisser un commentaire